El MGAP participó en la OMSA, el Consejo Agropecuario del Sur y asumió la presidencia pro tempore del Comité Veterinario

Organización Mundial de Sanidad Animal 

Durante el encuentro, en el que participaron los Servicios Ganaderos del MGAP, junto a técnicos ministeriales, los delegados y expertos internacionales expusieron sobre distintos temas de sanidad animal, promoviendo la cooperación para el control y prevención de enfermedades prioritarias en la región, tales como la fiebre aftosa, la influenza aviar y diversas afecciones porcinas. Asimismo, la agenda técnica incluyó la optimización de los sistemas de notificación epidemiológica, el fortalecimiento de las capacidades operativas de los servicios veterinarios y la implementación de estrategias sostenibles para mitigar el impacto económico de la resistencia a los antimicrobianos (RAM), así como de otras amenazas globales. 

Fratti reafirmó que la sanidad animal constituye una prioridad política para el país, respaldada por un marco normativo de larga trayectoria. Además destacó su importancia en la competitividad del sector ganadero, para preservar la confianza de los mercados internacionales. En cuanto al sistema de trazabilidad, el ministro resaltó que se cumplen 20 años de esta política de Estado, que responde directamente a las exigencias de un mercado global que exige cada vez, mayores garantías de inocuidad. En la misma línea, anunció que se encuentra en marcha un llamado internacional para continuar fortaleciendo el sistema de trazabilidad y así mantener el país a la vanguardia tecnológica y sanitaria. 

Además, Fratti subrayó la trascendencia económica del sector vacuno como el principal rubro de exportación de la economía uruguaya y la importancia de la sanidad animal como un pilar imprescindible del bienestar general. Al abordar la sostenibilidad económica de las políticas sanitarias a largo plazo, el ministro resaltó la implementación de un fideicomiso gestionado directamente por el área de Sanidad Animal, mecanismo financiero estructurado que garantiza la disponibilidad continua de recursos y la estabilidad de las inversiones sanitarias sin depender de los ciclos coyunturales. Asimismo Fratti abordó el modelo de gestión ganadera de Uruguay y destacó las lecciones derivadas de su experiencia al frente del Instituto Nacional de la Carne (INAC).

Uno de los ejes centrales de la Conferencia fue el enfoque “Una Salud” (One Health) en tanto representa una estrategia que reconoce la interdependencia y el estrecho vínculo que existe entre la salud humana, la salud de los animales y la salud de los ecosistemas y el medio ambiente. En este sentido, Fratti ratificó el compromiso de Uruguay con el enfoque y destacó la vacunación universal y gratuita contra la fiebre aftosa como uno de los pilares del sistema sanitario nacional. También los técnicos participantes abordaron temas de bienestar animal con énfasis en la actualización de las estrategias regionales y enfermedades transfronterizas. 

Consejo Agropecuario del Sur

La misión oficial también fue propicia para la reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) que integran los ministros de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. Los jerarcas abordaron diversos temas de sanidad animal, comercio y desafíos climáticos que afectan la actividad agropecuaria. En materia sanitaria, el intercambio se centró en las estrategias de regionalización frente a las enfermedades, la cooperación entre los servicios veterinarios oficiales y la vigilancia sanitaria en las fronteras. También se presentó un estudio elaborado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) sobre el posible impacto de las restricciones de la Unión Europea a los límites máximos de residuos en las exportaciones agroalimentarias de las Américas. 

En la reunión se trató además, el avance del fenómeno El Niño 2026-2027 y las medidas de preparación que implementan los países de la región. Cabe destacar que en Uruguay, días atrás, El MGAP declaró el estado de Alerta Institucional ante el fenómeno El Niño 2026-2027 

Comité Veterinario Permanente del Cono Sur 

En oportunidad del encuentro regional, Uruguay asumió la presidencia pro tempore del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP), que reúne delegaciones de los países miembros y representantes de organismos internacionales. La presidencia será ejercida por el director general de Servicios Ganaderos, Marcelo Rodríguez, y la secretaría técnica estará a cargo del técnico Edgardo Vitale.  

El encuentro reafirmó el compromiso regional con la cooperación, la coordinación y el fortalecimiento de los Servicios Veterinarios Oficiales. 

Fuente: MGAP.