Las frutas presentarían vestigios del producto en una proporción diez veces mayor a la permitida.
La importación de las naranjas procedentes de Uruguay fue rechazada por Italia por contener restos de un pesticida prohibido para su empleo en hortícolas al ser dañino para la salud humana, pudiendo llegar a producir la muerte por insuficiencia respiratoria.
Se trata del Fention, que se encontraba presente en las naranjas en una proporción de 0’1 mg/kg. la información fue publicada por el portal español HortoInfo, especializado en temas agrícolas.
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) de la Unión Europea comunicó el rechazo a la importación de naranjas de Uruguay por exceso de residuos de pesticidas, según dijeron al citado medio fuentes del citado organismo.
El pesticida encontrado en las naranjas uruguayas es el Fentión, en una proporción de 0’1 miligramos por kilo. Al ser una sustancia no autorizada, su Límite Máximo de Residuos (LMR) está establecido en el mínimo detectable en laboratorio, 0’01 miligramos por kilo, por lo que ese LMR estaba excedido en 10 veces.
El RASFF calificó este caso como grave.
El Fentión está rigurosamente restringido por ser dañino para la salud humana y el medio ambiente, pudiendo ocasionar en el intoxicado náuseas, vómitos, dolor abdominal, incontinencia urinaria y fecal, hipersecreción bronquial, bronco-espasmo, sudoración, lagrimeo, sialorrea, diarrea, hipotensión, bradicardia y alteraciones de la conducción auriculo-ventricular, debilidad y parálisis muscular, taquicardia, hipertensión arterial, híper-excitabilidad miocárdica, arritmias, confusión, delirio, agitación, coma, convulsiones y depresión respiratoria.
La muerte se produce por insuficiencia respiratoria, en una primera fase, o por parálisis respiratoria periférica o depresión central en la segunda. Otras causas de muerte son de origen cardiovascular.
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Características generales |
Nº CAS: 55-38-9. Ingrediente activo: fention. Nombre común (ISO‑I): fenthion. Grupo químico: organofosforado. Nombres comerciales: Baytex, Lebaycid, Pilartex. Fórmula: C10H15O3PS2. Acción biocida: insecticida. Modo de acción: contacto, estomacal y respiratorio. Estabilidad: estable en condiciones ácidas, medianamente estable en condiciones alcalinas. Usos: control de moscas de la fruta, saltahojas, minadores y larvas defoliadoras en algodón, arroz, caña de azúcar, cítricos, ornamentales, tabaco y hortalizas. Formulación: concentrado emulsificable. Mezclas: nd. | ||||||||
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Toxicidad humana |
Toxicidad aguda. DL50/CL50 oral (ratas): 250 mg/kg(M), 295 mg/kg(H); inhalación (ratas): 0,5 mg/L 4h); dérmico (ratas): 586 mg/kg(M), 800 mg/kg(H); dérmico (conejos): nd. Clasificación: II. Moderadamente peligroso (OMS); II. Moderadamente tóxico (EPA). Acción tóxica y síntomas: síndrome tóxico por inhibidores de la colinesterasa. Toxicidad tópica: capacidad irritativa: ocular positiva (leve); dérmica positiva (leve); capacidad alergénica: nd. | ||||||||
| Toxicidad crónica y a largo plazo: neurotoxicidad: nivel 2 (colinérgico, neuropatía retardada); teratogenicidad: negativa; mutagenicidad: negativa; carcinogenicidad: nd (IARC); E. Evidencia de no carcinógenicidad (EPA); disrupción endocrina: categoría 3; otros efectos reproductivos: nd; genotoxicidad: positiva (aberraciones cromosómicas); Parkinson: nd; otros efectos crónicos: nd. Frases de riesgo UE: R21/22: Nocivo en contacto con la piel y por ingestión. R23: Tóxico por inhalación. R48/25: Tóxico, riesgo de efectos graves para la salud en caso de exposición prolongada por ingestión. R68: Posibilidad de efectos irreversibles. | |||||||||
| Límites de exposición: ADI: 0,007 mg/kg; TLV-TWA: 0,2 mg/m3; BLV: colinesterasa eritrocitaria: reducción del 70% del valor basal individual. Límites en agua de consumo: nd (Centroamérica); 0,1 µg/L (Unión Europea); GV nd, HV nd (Australia); % TDI nd, GV nd (OMS). | |||||||||
| Observaciones: conocido por: tener alta toxicidad aguda. En Centroamérica es conocido por: Nicaragua: estar relacionado con el déficit en el aprendizaje verbal inmediato y el desempeño visomotor. Residuos en alimentos: nd. | |||||||||
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Comportamiento ambiental |
Solubilidad en agua: baja. Persistencia en el suelo: mediana a ligera. Movilidad en el suelo: ligera. Persistencia en agua sedimento: más persistente. Volatibilidad: no volátil. Bioacumulación: mediana. | ||||||||
| Límites máximos de residuos en agua superficial: nd (Suecia); MTR 0,003 µg/L (Holanda). | |||||||||
| Observaciones: se conoce que fention se degrada rápidamente en el suelo en condiciones aeróbicas. Los metabolitos que forma son sulfóxido de fention, sulfona de fention, seguido por los compuestos fenoles análogos. Se adsorbe fuertemente a las partículas del suelo, poco probable que lixivie a través del suelo. Los datos disponibles son insuficientes para caracterizar el potencial de lixiviación. | |||||||||
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Ecotoxicología |
Toxicidad aguda: peces: extrema, CL50 (96h) trucha arco iris 0,83 mg/L; crustáceos: extrema, CE50 (48h) dáfnidos 0,0008 mg/L; aves: alta a mediana; insectos (abejas): alta; lombrices de tierra: mediana; algas: alta, CE50 (72h) Scenedesmus subspicatus 1,79 mg/L; plantas: helecho acuático: nd. | ||||||||
| Observaciones: R50: Muy tóxico para organismos acuáticos. R53: Puede causar efectos adversos a largo plazo en el ambiente acuático. Ha causado alta mortalidad de aves en aplicaciones contra mosquitos. Es extremadamente tóxico para anfibios. Efectos ambientales en Centroamérica: Costa Rica: en 2000 fue detectado en aguas superficiales de quebradas y ríos de áreas de cultivo de piña en Volcán en Buenos Aires de Puntarenas. | |||||||||
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Condición legal por país |
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