Servicios Ganaderos dictará un taller sobre prevención de Salmonella para granjas e industrias
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en conjunto con Texas Tech University, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Comité de Coordinación en Investigación en Salud Animal (CCISA) llevarán adelante el «Seminario de prácticas en granja e industria para controlar patógenos en la cadena aviar: salmonella». El taller será el próximo 7 de junio en la Sala de Conferencias de la Dirección General de Servicios Ganaderos, MGAP, Ruta 8 Brig. Gral. J. A. Lavalleja Km.17. Los interesados deberán inscribirse llenando este formulario: Formulario de inscripción web
Durante la instancia dará comienzo el Dr. Eduardo Barre, Director General de los Servicios Ganaderos y luego disertarán el Dr. Marcos Sánchez – Plata, profesor asociado en la cátedra de Seguridad Alimentaria Mundial e Inocuidad en la Universidad de Texas Tech y la Ing. Agr. Alejandra Sarquis, representante del IICA en Uruguay.
