Expertos internacionales y de Uruguay analizarán la realidad del sector en un foro abierto y gratuito para productores.
Tendrá lugar el 23 de junio en Villa del Prado (Montevideo), donde disertarán expertos de Uruguay y del exterior sobre “el presente del sector y alternativas, instrumentos y soluciones para que la lechería continúe su desarrollo.
Se difundirán análisis y responderán inquietudes relacionados con los sistemas de producción, qué acciones se desarrollan, cómo actúan los grandes inversores del rubro en otros países y cuáles podrían ser las estrategias de inserción internacional.
“Es importante saber qué nos pasa cuando estamos en situación de baja y qué sistemas de producción se pueden adaptar a estos momentos para captar la suba de precios cuando esto ocurra”, indicó el directivo del Inale.
En referencia al análisis de la situación e inserción internacional, Mark Neal, economista australiano, departirá sobre acciones en diferentes sectores del mercado mundial de lácteos, qué políticas y estrategias adoptaron a nivel gubernamental, industrial y de productores y cómo se adaptaron a la situación de precios.
En ese espacio de exposiciones, Marcel Vaillant, su colega uruguayo, disertará sobre la posición y comportamiento de productores nacionales.
“Es importante corroborar qué están proyectando nuestros principales competidores y los pasos a seguir a mediano y largo plazo en Uruguay (…)», añadió Bagnato.
Hasta el momento hay más de 150 inscriptos, lo cual representa una cifra “elevada para lo normal” en cuanto a las anotaciones de los últimos años.
Sin embargo, Bagnato espera que esa cifra crezca, “porque es para todos los actores del sector lechero” y recordó que las inscripciones son gratuitas. Se puede participar ingresando a www.inale.org
